Наименование ; Минимальные (рамочные) технические характеристики; Кол-во на 1 рабочее место ; Единица измерения ;Кол-во на общее число рабочих мест; Код зоны площадки ;Вид аттестации/урове нь ДЭ
Перечень оборудования 1 Стол технологический производственный; Из нержавеющей стали ; 1; шт ;5; Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ 2 Сепаратор; С электрическим приводом, с приемником молока вместимостью 5 л, производительностью не более 50 л/ч. ;1; шт ;5 ;Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ 3 Ванна моечная; Из нержавеющей стали; 1; шт; 5 ;Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ
4 Плитка электрическая; Лабораторная нагревательная ;1; шт ;5 ;Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ
5 Ноутбук ;Тип, модель, производитель - на усмотрение образовательной организации ;1 ;шт ;5; А; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ
6 Стол; Компьютерный или письменный; 1; шт ;5; А; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ
7 Стул; Компьютерный; 1 ;шт ;5; А; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ Перечень инструментов
8 Титровальная установка; Полуавтоматическая со стеклянной колбой; 1; шт ;1; Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ
9 Анализатор молока; Ультразвуковой; 1; шт; 1; Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ
10 Весы настольные электронные ;С пределом взвешивания до 5 кг, дискретность отсчета 2 г ;1; шт ;5 ;Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ
11 Контейнер пищевой; Пластмассовый круглый с крышкой (рекомендуемый объем от 3 л) ;1; шт ;5; Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ Контейнер пищевой; Пластмассовый круглый с крышкой (рекомендуемый объем от 0,5 л до 1 л) ;1; шт; 5; Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ 13 Термометр электронный цифровой; С широким диапазоном измеряемой температуры ;1; шт; 5 ;Б ;ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ
14 Калькулятор; Базовый набор функций компактный размер; 1; шт ;5; А; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ
15 Корзина для мусора; Пластмассовая, объемом 10-15 л;1; шт ;5 ;А, Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ Перечень расходных материалов 16 Молоко натуральное коровье - сырье ;ГОСТ Р 52054 -2013 Молоко натуральное коровье - сырье. Технические условия ;3; л ;15; А, Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ 17 Канистра пластиковая для жидких пищевых продуктов; С крышкой, объем 5 л ;1 ;шт ;5; А, Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ 18 Средство дезинфицирующее; Концентрированное жидкое средство; 0,5 ;л ;2.5 ;А, Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ 19 Бумажные полотенца; Однослойные или двухслойные, рулонные ;1;рулон; 5; А, Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ 20 Перчатки одноразовые ;Размер S M L ;10; шт ;50 ;А, Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ
21 Технологическая карта; Бланк распеченный ;1; шт; 5; А, Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ 22 Технологическая документация; Бланки распечатанные ;1; шт; 5 ;Б ;ГИА/ДЭ ПУ 23 Ручка ; С синими или черными чернилами ;1 ;шт ;5; А, Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ
24 Офисная бумага; Формат А4; 5 ;листов ;25 ;А, Б ;ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ 25 Пакеты для мусора; Вместимостью 60 л ;1 ;шт ;5 ;А, Б; ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ Оснащение средствами, обеспечивающими охрану труда и технику безопасности 3 Аптечка; Оснащение не менее, чем по приказу Министерства здравоохранения Российской Федерации от 15.12.2020 г. № 1331н «Об утверждении требований к комплектации медицинскими изделиями аптечки для оказания первой помощи работникам» ;1; шт ;1 ;А, Б ;ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ
4 Огнетушитель; Требования не менее, чем по приказу Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 августа 2021 г. № 794-ст, в части ГОСТ Р 51057 Техника пожарная. Огнетушители переносные. Общие технические требования ;1; шт; 1 ;А, Б ;ПА, ГИА/ДЭ БУ, ГИА/ДЭ ПУ